Rödbetsburgare med fetaost

 Canon EOS 5D Mark III + Canon EF 50mm f/1.4 USM
 
Detta kan ha varit min mest satsiga torsdagsmiddag någonsin.
Vet inte hur jag efter åtta timmars förskolejobb orkade ställa mig och göra rödbetsburgare samt bröd från grunden, något som tog sisådär två och en halv timme att göra. Dock var det så värt då det kan ha varit det godaste jag gjort också så måste bara dela med mig av receptet, som förövrigt är helt vegetariskt och fungerar utmärkt att ha som matlåda dagen efter. Ganska oslagbart, helt enkelt.
 
12 stycken hamburgerbröd
Ungefär 10 dl vetemjöl
50g jäst
50g smör
5 dl mjölk
1 tsk salt
 
Smula jästen i en bunke. Smält smöret och blanda med mjölken och värm till 37 grader. Häll i vätskan i jästen och rör om tills jästen löst sig, blanda sedan i salt och nästan allt mjöl. Arbeta ihop degen och låt jäsa under bakduk i 40 minuter. Tillsätt sedan lite mer mjöl och rulla sedan degen till 12 stycken lika stora bollar och lägg på en plåt. Låt jäsa under bakduk i ytterliggare 30 minuter och grädda sedan i ugnen ungefär 10 minuter på 225 grader.
 
6 stycken rödbetsburgare med fetaost
2 rödbetor
1/2 gul lök
1 ägg
150g fetaost
2 dl vetemjöl
2 vitlöksklyftor 
1 msk olivolja
salt och peppar
 
Skala och grovriv rödbetorna och löken och blanda sedan i de övriga ingredienserna. Låt stå i cirka en halvtimme innan du gör 6 lika stora biffar som du steker på medelhög värme. Servera med valfritt tillbehör, jag mosade avokado och hade spenat på vilket blev supergott!

Louise
2017-02-24 / 22:48:36
URL: http://louiseamanda.se

Åh vad gott!

Mirre%20-%20Sweetwords
2017-02-24 / 22:57:59
URL: http://sweetwords.se

Oh så gott

Chanapha
2017-02-24 / 23:20:46
URL: http://chanapha.se

Mums! <3

rememberthiis.blogg.se
2017-02-24 / 23:42:20
URL: http://rememberthiis.blogg.se/

Låter gott :D

Nelly
2017-02-24 / 23:46:59
URL: http://nouw.com/nellyryberg

Men åh, så gott det låter! :3

Cecilia
2017-02-25 / 06:44:05
URL: http://nouw.com/pippilula

Åh himmel så gott! Jag brukar göra rödbetsbiffar m citronfraische och det är himmelskt! Detta ska jag testa när gubben (kräsen) är på vift 😊

Svar: Åh, det måste jag testa jag med! :D
Amanda

Hanna Karlsson
2017-02-25 / 07:32:46
URL: http://hannafialotta.blogg.se/

Åh så gott! Tack för tipset. :-)

Natalie
2017-02-25 / 08:53:36

Det ser riktigt gott ut!

Matilda Berlin
2017-02-25 / 09:00:20
URL: http://matildaberlin.blogg.se/

Jösses vad spännande! Måste man kanske ta och testa någon dag =) Kram

Silly Me
2017-02-25 / 09:07:24
URL: http://nouw.com/sillyme

Det lät jättegott så det måste jag testa. :)

Moa
2017-02-25 / 09:13:54
URL: http://moakandelin.devote.se

Ser så gott ut!

Bella
2017-02-25 / 09:31:14
URL: http://nouw.com/bellss

Åh vad gott!

Sara N
2017-02-25 / 09:49:03
URL: http://fabulousprincess.blogg.se/

asså de lät ju grymt gott. de burgarna ska jag testa!

Jessica Högberg
2017-02-25 / 10:23:03
URL: http://lchftrollet.blogg.se/

oj oj, det var duktigt!! men så klart värt=)

Alice Lindström
2017-02-25 / 10:57:51
URL: http://alicelindstrom.se/

Vad goda dom ser ut och låter!

Ljuva Julia
2017-02-25 / 11:21:18
URL: http://ljuvajulia.se/

åååh så gott, och vad duktigt att göra egna burgarbröd!? galet ambitiöst!

Svar: Jag har verkligen försökt att göra mer mat helt från grunden då det är så mycket bättre både för magen och för plånboken, så tyckte att det var ett steg i rätt riktning ;)
Amanda

Linnéa
2017-02-25 / 11:27:17
URL: http://linnealiebig.blogg.se

Mm, såååå oerhört gott det ser ut <3

ISA
2017-02-25 / 11:51:09
URL: http://isabyl.devote.se

hehe fnissar så mycket nu för detta känns så du, att verkligen gå ALL IN ;) men resultatet ser ju underbart ut! får jag komma på torsdagsmiddag snart? ;)

Svar: Haha, jaaa!!
Amanda

Carro93 '
2017-02-25 / 11:58:54
URL: http://carro93.se/

men åh så gott!

mammansprinsessor
2017-02-25 / 11:59:27
URL: http://mammansprinsessor.blogg.se/

Men gud så gott det ser ut,KRAM

Julia Persson
2017-02-25 / 12:09:53
URL: http://nouw.com/juliaperssonn

Så gott!

NICOLE
2017-02-25 / 12:24:54
URL: http://nwistrand.forme.se

Lät smarrigt :D

Rebecha
2017-02-25 / 12:31:17
URL: http://rebechapysslar.blogg.se/

Ser jätte gott! Måste nog testa någon dag 😊

Biggeros
2017-02-25 / 12:31:57
URL: http://biggeros.blogg.se/

Så fräscht det låter=) Måste testas!!

Line
2017-02-25 / 12:52:39
URL: http://www.linecl.com

dette mååå eg prøve!!!

annelie
2017-02-25 / 13:58:01
URL: http://tippellertopp.blogg.se

men så gott de lät :D

Carro
2017-02-25 / 15:05:03
URL: http://nouw.com/carroat

Men så gott! :)

Netti Starby
2017-02-25 / 15:32:07
URL: http://starbys.se/

Herregud så gott det ser ut! <3 Kramis

Felicia Karlström
2017-02-25 / 16:43:27
URL: http://storasysteralskarmode.blogg.se/

Men mums! Detta måste testas :) Spara ner detta recept! :) Tack för tipset!

Tuva Björnwall
2017-02-25 / 17:16:34
URL: http://nouw.com/tuvabjornwall

Men mums, det låter supergott!! :D

Sofia Werlin: mammalivet och hälsolivet
2017-02-25 / 17:30:23
URL: http://sofiawerlin.se/

Men gud såå gott 😍

acinorev.blogg.se
2017-02-25 / 17:31:58
URL: http://acinorev.blogg.se/

Åh ser riktigt gott ut! :) Kram! ♡

Brieditis Eventing
2017-02-25 / 17:40:04
URL: http://nouw.com/brieditiseventing

ÅÅ mums vad gott det ser ut!!

Therese
2017-02-25 / 17:41:43
URL: http://theresequeen.com

Ser gott ut :D

Johanna Utterberg
2017-02-25 / 17:59:06
URL: http://johannautterberg.blogg.se

Åh det lät ju himla smarrigt!! :)

carolines
2017-02-25 / 18:17:58
URL: http://nouw.com/carolineanette

Rödbetsburgare?! Men alltså MUMS!!

sandra
2017-02-25 / 18:30:47
URL: http://www.sandramusic.spotlife.se

ser megagott ut!

MALIN
2017-02-25 / 19:38:14
URL: http://malinkirstine.se

Det både låter och ser magiskt gott ut! Kram

Ida
2017-02-25 / 20:49:51
URL: http://iidajohansson.se/

Gud vad gott det ser ut!! :)

Gabriella
2017-02-25 / 20:59:51
URL: http://gabriellasigfridsson.devote.se

Låter såå gott!!

Angelin
2017-02-25 / 21:38:01
URL: http://angelinfrejd.blogg.se

De lät spännande ! Får testas någon gång :p

Amanda
2017-02-25 / 21:50:06
URL: http://www.nouw.com/amandassofi

Så gott det ser ut!

Anna
2017-02-25 / 22:11:38
URL: http://www.stockholmfreetour.com/

Tack för receptet! Mycket intressant!

Kaisa
2017-02-25 / 22:28:01
URL: http://nouw.com/minikajans

Detta måste jag prova! Ser ut att vara och låter så gott!!

johanna
2017-02-25 / 23:05:59
URL: http://jojosmind.blogg.se/

ser gott ut!

Sara
2017-02-26 / 00:21:22
URL: http://snowcap.blogg.se

WOW! Vilken färgrik kombination! Ser dessutom sjukt gott ut!! Bra jobbat.

Linda
2017-02-26 / 07:55:17
URL: http://lindaviktoria.se

Vilken grej, såg gott ut!

maria
2017-02-26 / 09:20:55
URL: http://easypeacy.blogg.se

Å så fint och så gott :D

Linnéa - The Hungry Gosling
2017-03-09 / 09:49:09
URL: http://hungrygosling.se/

Det ser verkligen gott ut! :)


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mail

Hemsida:

Kommentar:

Trackback